Owoce smakiem przypominaja kabaczek lub ogórek, lecz mają od nich cieńszą skórkę - ciemnozieloną, nakrapianą białymi plamkami. Do spożycia najlepiej zbierać okazy młode, długości od piętnastu do dwudziestu centymetrów, jeszcze z resztką kwiatostanu.
Cukinia jest cennym warzywem bogatym w wapń, fosfor, żelazo, magnez, witaminę B1, B2, PP i C. Wpływa dodatnio na procesy trawienia, odkwasza organizm.

Włochy, Hiszpania, Holandia