Овощи со специфическим и неповторимым острым вкусом. Культивируется он более 5 тысяч лет. Ценят его за качества вкусовые, питательные а также лечебные. Действует тонизирующе и омолаживающе. Присутствующие субстанции входят в состав острого эфирного масла с характерным запахом и действуют как антибиотик, и активизируют клетки.