Фрукты ягодные, называемые гранатами, имеют форму шара с выступающим окончанием в виде ножки бокала. Тёмно-жёлтая, иногда даже пурпурная твёрдая кожура, одеревенелая, внутри находится красная съедобная мякоть, а в ней несколько сот однообразных семян, тоже съедобных. Фрукт имеет вкус сладко-кисловатый. Из сока граната (называемого гренадин) делают напитки, желе, используют также при производстве вина и сиропа. Квасцы содержащиеся в кожуре граната являются промышленным сырьём для фармации и для выделки кожи.